板栗发芽了可以吃吗板栗变黑是怎么回事

板栗是日常生活普遍的食材，很多人平时都喜欢吃，我昨天买来一些板栗，夜里回家了的情况下发觉这类板栗里边有发芽了的，板栗发芽了可以吃吗？下边一起来瞧瞧吧！

板栗发芽了可以吃吗

可以吃，可是口味会比没发芽的板栗差许多。

板栗发芽以后会消耗板栗果仁里边的很多营养物质，造成板栗仁里边的糖份转换，糖度降低，进而出現口味下降的状况，因而，尽管发芽的板栗能够再次食用，可是非常少有些人会去吃发芽的板栗。

小提示：发芽的板栗尽管口味不佳了，可是为了更好地防止浪费，能够将发芽的板栗种在盆子里边，制成漂亮的盆栽植物开展欣赏。

吃板栗长胖吗

适当食用不容易长胖，过多食用有可能会造成身体中的动能蓄积，进而出現长胖的状况。

板栗味儿爽口、营养成分高，在板栗果仁中带有丰富多彩的维他命、矿物、蛋白、糖分等营养元素，适当的食用一些板栗能够具有养颜美容、促进消化、强壮身体的作用，但过多食用板栗，会导致身体中木薯淀粉和别的营养元素的过多摄入，进而导致动能蓄积，进而出現长胖的状况。

吃完发芽的板栗确实会中毒了吗

不一定。

发芽的板栗仅仅板栗的储存有利于板栗胎芽的生长发育和生长发育，因此造成了板栗芽，板栗自身是无毒性的，板栗生长发育出去的胎芽也是无毒性的，因而，一般状况下，吃完发芽的板栗，除开感觉板栗的味儿一些寡淡外，不容易造成别的不适感。

板栗变黑是怎么回事

霉变造成的。

一切正常状况下，板栗机壳的色调为深棕色，板栗果仁的色调为米白色，仅有在霉变的状况下，板栗才会出現变黑的状况，变黑的板栗中带有对身体危害的化学物质，从身心健康的视角而言，提议不必食用变黑的板栗，以防损害身心健康。

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