粉蒸排骨的做法-咸鲜味蒸菜谱
1.
准备食材,排骨用清水洗净,大米用破壁机或者果汁机打几秒,打成小颗粒,千万不要打成粉末状。
2.排骨里倒入香油
3.排骨里倒入酱油
4.排骨里倒入蚝油
5.排骨里倒入大米粒
6.用筷子搅拌干净,放入冰箱冷藏腌制两,三个小时,这样更入味。
7.放入高压锅内,上气后改小火再煮二十分钟。
粉蒸排骨成品图
烹饪技巧
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1.
准备食材,排骨用清水洗净,大米用破壁机或者果汁机打几秒,打成小颗粒,千万不要打成粉末状。
2.排骨里倒入香油
3.排骨里倒入酱油
4.排骨里倒入蚝油
5.排骨里倒入大米粒
6.用筷子搅拌干净,放入冰箱冷藏腌制两,三个小时,这样更入味。
7.放入高压锅内,上气后改小火再煮二十分钟。
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