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菠菜蛋烧的做法-咸鲜味煎菜谱

1.

碗中打入鸡蛋

2.

搅打均匀

3.

锅中烧水，水开后放入择洗干净的菠菜焯水40秒，捞出过凉

4.

沥干水分后切小段

5.

蛋液中加入菠菜碎和盐搅拌均匀

6.

锅中刷油，倒入1勺蛋液晃匀，小火煎至底部凝固

7.

卷起后再倒入1勺蛋液晃匀，凝固时卷起，这个步骤共重复3次，一共可以做2份

菠菜蛋烧成品图

鲜味菠菜菜谱做法  

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