红烧带鱼豆腐的做法-酱香味煎菜谱 1. 鸡蛋打散,带鱼洗净,豆腐切块,具体多大,自己看 2. 热油,放入豆腐煎 3. 两面金黄即可出锅 4. 这样就可以了 5. 带鱼沾上蛋液,放入油中煎,两面金黄即可 6. 从新起锅热油,放入大蒜煸香 7. 放入煎好的豆腐,鱼块,撒上葱花,盐巴,生抽,料酒,翻炒均匀出锅 8. 装盘 红烧带鱼豆腐成品图