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红烧带鱼杏鲍菇的做法-咸鲜味烧菜谱

1.

碗中加盐、料酒、白糖、香甜醋

2.

再加甜面酱搅拌均匀成红烧汁

3.

带鱼摘洗干净切成段,裹上面粉

4.

起油锅,带鱼入锅煎

5.

葱姜蒜、大料入锅炸香

6.

倒入红烧汁,加适量水

7.

杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,烧熟关火,盛出享用

红烧带鱼杏鲍菇成品图

烹饪技巧

红烧汁依据个人口味调制。