红烧带鱼杏鲍菇的做法-咸鲜味烧菜谱
1.
碗中加盐、料酒、白糖、香甜醋
2.再加甜面酱搅拌均匀成红烧汁
3.带鱼摘洗干净切成段,裹上面粉
4.起油锅,带鱼入锅煎
5.葱姜蒜、大料入锅炸香
6.倒入红烧汁,加适量水
7.杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,烧熟关火,盛出享用
红烧带鱼杏鲍菇成品图
烹饪技巧
红烧汁依据个人口味调制。
1.
碗中加盐、料酒、白糖、香甜醋
2.再加甜面酱搅拌均匀成红烧汁
3.带鱼摘洗干净切成段,裹上面粉
4.起油锅,带鱼入锅煎
5.葱姜蒜、大料入锅炸香
6.倒入红烧汁,加适量水
7.杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,烧熟关火,盛出享用
红烧汁依据个人口味调制。