干炸金针菇的做法-其它口味炸菜谱
1.
金针菇洗净,切成片状。
2.鸡蛋加盐打散。
3.金针菇先蘸蛋液再裹玉米淀粉。
4.炸金针菇。
5.炸至金黄即可捞出,撒葱末、孜然粉、红椒圈,即可享用。
干炸金针菇成品图
烹饪技巧
红椒圈就是为了点缀,没有可以不放。
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