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鸽子汤的做法-家常味煮菜谱

1.

其实看到宰杀鸽子真是一个残忍的过程，因为是直接把鸽子放入水中淹死，这就是世间万物的生物链。买回的鸽子洗净，斩成大块。

2.

直接放入砂锅中。

3.

添入足够多的清水，以保证中间不再添水为宜。

4.

砂锅放在燃气上，中火煮开，转小火接着炖煮一个小时左右。

5.

炖至鸽子肉熟透，放少许盐调味即可，盐要少一点，味道会更鲜美。

鸽子汤成品图

家常鸽子做法煮菜  

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