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山药鲫鱼粉丝的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

准备好食材。

2.

山药去皮、洗净、切圆片。

3.

切好的山药放入淡盐水中浸泡。

4.

锅中油热,下鱼,两面稍煎一会,加入冷水,大火煮开,小火煮20分钟。放入姜片,再煮5分钟。

5.

下入山药,加盐调好味,再煮10分钟。

6.

放入粉丝,煮2分钟。

7.

放入枸杞子,煮开即可。

山药鲫鱼粉丝成品图