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韭菜炒磷虾的做法-咸鲜味炒菜谱

1.

韭菜和磷虾。

2.

韭菜切段。

3.

鸡蛋炒成块状，盛出。

4.

磷虾洗净，尽量沥干水分。

5.

炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。

6.

放生抽、盐、韭菜。

7.

翻炒均匀即可关火。

韭菜炒磷虾成品图

烹饪技巧

磷虾一定要尽量把水分煸干，否则水塌塌，不好吃。

韭菜磷虾鲜味菜谱  

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