牛腩炖萝卜的做法-咸鲜味炖菜谱
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冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃姜有四大好处
姜是比较温补的食材，而夏天虽然天气炎热，很多人下意识会觉得冬天才是吃姜的时候。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，夏天吃姜是有很多好处的。预防中暑夏季天气炎热，汗出多，所以人们经常吹空调空调、喝冰镇饮料解暑去热。过度饮用冰镇饮料、寒凉过度的后果是不但伤及脾胃、胃痛腹泻，也会造成口中黏腻、口干舌燥，无汗，暑热不解...
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哪些汤煲的时间越长越没营养
哪些汤煲的时间越长越没营养,1、选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。2、食品要新鲜 新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是...
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3种黄金搭配加倍防癌
3种黄金搭配加倍防癌,西兰花配水萝卜 烹饪西兰花会使其营养成分黑芥子酶遭到破坏，而这种酶能使西兰花中的抗癌物萝卜硫素进入活跃状态。水萝卜中也含有黑芥子酶，两者搭配食用可最大程度地发挥西兰花中抗癌成分的作用。糙米加洋葱和大蒜 在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜，能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。三文鱼加姜黄末 三...
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六种食物引不孕不育 想生育要少吃
六种食物引不孕不育 想生育要少吃,一、葵花籽 向日葵的蛋白质部分含有，抑制睾丸成分，可导致睾丸萎缩，影响正常的生殖功能，所以育龄夫妇不应该吃。六大食物诱发不孕不育症中，吃葵花籽很常见，因此多加的注意吧。二、胡萝卜 研究人员发现，女性多吃胡萝卜，摄入大量胡萝卜素，可能引起闭经和，抑制卵巢的正常排卵功能。因此，育龄妇女，应该适当的远离胡萝卜。三、烤牛肉和羊...
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不要乱用保鲜膜 美食可能变毒品
不要乱用保鲜膜 美食可能变毒品,保鲜膜对不同蔬果产生不同影响 水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多1.33毫克，油菜、莴苣叶多1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放...
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饮食禁忌：盘点蔬菜十大致命吃法
饮食禁忌：盘点蔬菜十大致命吃法,经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。饭前吃西红柿使胃内张力升高，可引起腹痛、呕吐，甚至休克。西红柿中含有大量果胶及柿胶酚等成分，是可溶性收敛剂。胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 有些人习惯把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然颜色搭配看起...
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盆腔炎患者的饮食禁忌
盆腔炎患者的饮食禁忌,饮食建议1.患者宜食用高蛋白、高维生素的营养饮食，包括瘦肉、猪肝、豆腐、鸡肉、水果、蔬菜等。2、可多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鲫鱼、甲鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。3、疼痛宜吃鲎、赤、龙虾、淡菜、海参、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。4、多食新鲜熟菜水果，多食菌菇类、葵类、芦笋、西红柿、胡萝卜等...
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5种家常菜放味精易中毒
5种家常菜放味精易中毒,一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸，与菜肴中的盐相遇加热后，自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类，其他带鲜味的食物也没必要加入味精，如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。二、放醋的菜不能放味精酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘...
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胡萝卜发芽能吃吗
胡萝卜发芽能吃吗,那么营养同样非常丰富的胡萝卜如果出现了发芽的情况我们能不能食用呢，如果胡萝卜发芽我们不注意的话是不是也和土豆一样会导致我们出现中毒呢？不过营养、味道都没有新鲜的好。胡萝卜不像土豆，发芽的土豆会产生一种叫茄碱的毒素。不发芽的土豆每100克中只含10毫克茄碱，而发芽后可增加50倍或更多。胡萝卜的一个小细胞都可以进行组织培养,发育成新的小胡萝卜,...
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吃中药可以吃萝卜吗
吃中药可以吃萝卜吗,在吃中药的时候，在对食物选择上，都是要谨慎进行，这个时候错误的选择一些食物，对身体会造成危害的，那吃中药可以吃萝卜吗?这是很多人不太清楚的。吃中药可以吃萝卜吗：中药忌口有一个总原则：服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效;在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人...
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秋季养生“滋补养阴”八大禁忌
秋季养生“滋补养阴”八大禁忌,秋季滋补养阴是非常有好处的，但是我们也应该知道不能乱作，我们应该按照一定的原则去做并且要注意一些禁忌，秋季滋补养阴要注意一下几点禁忌。一、忌以药代食药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红...
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白萝卜与什么相克
白萝卜与什么相克,所以，如果白萝卜与什么食物相克的话，我们就应该避免才行，因为大家都是知道的，有些食物因为相克的被人们不小心吃下去，严重的还会发生毙命的，就好比柿子与螃蟹似的。那么，针对这个现象，下面就来详细地介绍一下白萝卜与什么相克这个问题。白萝卜的相克食物表现如下：1.白萝卜不宜与补气中药同吃(萝卜有破气作用，进服人参、熟地、首乌、鹿茸等补药时不宜食白...
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七种食物极易导致不孕，有必要给自己科普一下!
七种食物极易导致不孕，有必要给自己科普一下!,胡萝卜胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。酒精科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就...
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哪些食物不能一起吃
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