家常凉菜的做法-咸鲜味拌菜谱
1.
准备香菜20g切丝,大蒜5g切末、白菜1颗切丝、胡萝卜50g切丝、黄瓜切丝;
2.碗中倒入准备好的食材,并加入拉皮30g,
3.醋5g,生抽3g、白砂糖8g、盐2g、香油2g、蒜末5g;
4.搅拌均匀,完成。
家常凉菜成品图
烹饪技巧
无
相关推荐
-
咖喱鸡的做法-咖喱味煮菜谱
咖喱鸡的做法-咖喱味煮菜谱,咖喱鸡的做法-咖喱味煮菜谱...
-
粥日食丨草莓糙米粥的做法-甜味煮菜谱
粥日食丨草莓糙米粥的做法-甜味煮菜谱,粥日食丨草莓糙米粥的做法-甜味煮菜谱,问答环节我家宝宝10个月大 粥要熬多久?糙米是不是不容易煮烂?您好,可以吃的,糙米至少提前泡2小时,吃的时候口感会软糯些。草莓切丁,可以煮的时间稍微长些,10-15分钟可以煮成类似糊状,容易吸收的。...
-
鸿运当头 剁椒鱼头的做法-香辣味蒸菜谱
鸿运当头 剁椒鱼头的做法-香辣味蒸菜谱,鸿运当头 剁椒鱼头的做法-香辣味蒸菜谱,取出蒸好的鱼头,蒸汽比较多,可以倒掉一点汤汁。最后撒上葱花,浇入一勺热油激出香味,即可上桌享用。很多人在家里做剁椒鱼头都忽略了最后一步,所以吃起来没有饭店的香,葱花和热油都是不能少的哦!...
-
牛腩炖萝卜的做法-咸鲜味炖菜谱
牛腩炖萝卜的做法-咸鲜味炖菜谱,牛腩炖萝卜的做法-咸鲜味炖菜谱...
-
红烧肉炖土豆的做法-家常味烧菜谱
红烧肉炖土豆的做法-家常味烧菜谱,红烧肉炖土豆的做法-家常味烧菜谱...
-
炎夏降火就靠这5种家常菜了
夏季高温天气炎热难熬,人也往往没有什么食欲。现在为大家推荐几款降火清凉的食物,绝对是夏季健康养生首选。1、西红柿防晒护肤夏天对很多美眉来说防晒是至关重要的,各类防晒霜纷纷登场。其实西红柿中的番茄红素能够有效防止自由基、紫外线以及各种外部辐射对皮肤的损坏,预防黑色素的形成。此外它还有强大的抗氧化作用,...
-
蕨根粉含致癌物应少吃
蕨根粉含致癌物应少吃,多项研究发现蕨菜有可能致癌 蕨菜是传统野菜的代表,是“山菜之王”,很多人还专门到山里挖蕨菜,认为它绿色无污染,有营养,甚至还可抗癌,被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质,餐馆里做的酸辣蕨根粉,是点击率很高的一道凉菜美食。喜欢吃蕨菜的主要是中国、日本、韩国等国家,而对蕨菜致癌的研究,日本做得最深入,最早...
-
哪些汤煲的时间越长越没营养
哪些汤煲的时间越长越没营养,1、选料要得当 这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。2、食品要新鲜 新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜,是...
-
5种家常菜放味精易中毒
5种家常菜放味精易中毒,一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。二、放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘...
-
哪些食物影响药效
哪些食物影响药效,我们只需要注意一些常见的容易影响药效的食物就可以了,我们应该知道酸的东西会影响到肠胃而甜的东西会影响到药效,另外苦的东西会影响到补药。酸 刺激胃肠吃饺子、拌凉菜离不开醋,醋等酸味食物对药的影响主要是加重伤胃。铝碳酸镁等胃药需要中和胃酸发挥作用,如果吃得太酸,可能影响其效果;阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、双氯芬酸等具有解热镇痛作用的药物本身对...
-
鱿鱼丝不能和什么一起吃
鱿鱼丝不能和什么一起吃,而随着现在交通的发达,很多海产品已经在内地非常的流行,比如说鱿鱼,就是很多家庭的家常菜,不过因为对于鱿鱼相关知识不是非常的了解,因此想要了解一下鱿鱼丝不能和什么一起吃的问题。1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。3、鱿鱼不可与...