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红烧汪刺鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

1.

汪刺鱼去内脏，洗净，切成小段

2.

热锅，加入适量油，油热后加入切成片的生姜

3.

生姜爆片刻，放入汪刺鱼

4.

翻炒均匀，加入2勺料酒

5.

再加入1勺生抽调味

6.

翻拌均匀后，倒入适量水，盖上锅盖，进行焖煮，待水快干时看下鱼肉是否熟了，熟透后就可以出锅啦

红烧汪刺鱼成品图

鲜味红烧做法烧菜  

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