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鸭肉萝卜汤的做法-家常味煮菜谱

1.

鸭肉剁小块,锅里倒入清水,姜片。大火烧开后放入鸭肉焯掉血水。

2.

捞出控干水份,再用清水冲洗掉杂物。

3.

洗净的鸭肉倒进高压锅

4.

萝卜去皮切块倒入

5.

加入适量清水,盖上盖子。

6.

大火煮至上气后,转中小火再煮20分钟。

鸭肉萝卜汤成品图

烹饪技巧

食欲不振、体质虚弱或者痰多肺热的人,特别适合食用鸭肉。具有同样功效的白萝卜,口感清脆甘甜,可很好的清除夏季里人体的燥热感。