孜然三丝的做法【视频+笔记】

相关推荐

• 

  回锅猪蹄的做法【视频+笔记】

  回锅猪蹄的做法【视频+笔记】，猪蹄的做法大全视频，【食材】猪蹄、蒜苔、大蒜、青红椒、青蒜苗；【调料】青红椒、青蒜苗；【制作步骤】1、蒜苔，大葱切段，青红椒切丁，备用；2、热锅热油，炒香蒜苗头，蒜苔，调入生抽，倒入猪蹄，加入盐，鸡粉，黑胡椒粉，老抽，青红椒和青蒜苗翻炒入味。3、最后在起锅前淋入红油即可。回锅猪蹄猪蹄的营养猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含...

• 

  大葱锅贴的家常做法【视频+笔记】

  大葱锅贴的家常做法【视频+笔记】，怡慧云,锅贴,葱，（大葱锅贴）厨师高级面点技师，师承国宝级面点大师刘俊卿——怡慧云。食材调料面粉、食用油、老抽、生抽、姜末、葱花、盐、味精、豆芽碎。制作步骤1、将7成的烫面和3成的凉水面加食用油和成面团。2、猪肉馅加老抽、生抽、姜末、清水。需要注意的是清水要分次打入。3、加葱花、香油裹住葱花，...

• 

  食来运转:啫啫多宝鱼的做法【视频+笔记】

  食来运转:啫啫多宝鱼的做法【视频+笔记】，鱼的做法大全视频,刘伟讲美食，【食材】多宝鱼、洋葱、姜、葱、蒜、香芹、辣椒；【调料】煲仔酱、豆瓣酱、老抽、料酒、黑胡椒、白酒；【制作步骤】（1）在多宝鱼里加入煲仔酱、豆瓣 酱、老抽、料酒、黑胡椒拌匀腌制15分钟以上；（2）热锅热油，倒入洋葱，姜片和蒜瓣炒香，将腌制好的多宝鱼进行煎制，倒入清水，香芹、香葱切段，...

• 

  麻辣花生的做法【视频+笔记】

  麻辣花生的做法【视频+笔记】，花生的营养价值，【食材】花生；【制作步骤】1、花生仁、泡热水、剥皮炸至酥脆；2、起锅倒少量油，放大量的麻椒煸至褐色；3、辣椒泡水、剪成辣椒丝放入锅中，从软煸硬；4、将炸制好的花生米，放盐翻炒片刻，加糖翻炒；5、临出锅加少量味精即可。麻辣花生20131216家政女皇视频，视频的第23分25秒开始讲麻辣花生的做法...

• 

  清香蒸芹菜的做法【视频+笔记】

  清香蒸芹菜的做法【视频+笔记】，芹菜的做法大全视频，【食材】芹菜叶、面粉、盐、葱姜蒜末；【制作步骤】1、把芹菜洗净后摘下芹菜叶，然后把少许面粉分多次撒在芹菜叶上拌均。（注意：最好不要在搅拌时加太多水，如果面粉挂得太厚太多成品会有些发黏影响口感）2、拌好的芹菜直接放在屉上，用大火蒸制5分分钟后盛出备用；3、锅中放少许油，把葱姜蒜末和干辣椒煸香，倒在蒸好...

• 

  酱汁鲤鱼的做法【视频+笔记】

  酱汁鲤鱼的做法【视频+笔记】，鱼的做法大全视频,鲤鱼的做法大全视频，【食材调料】鲤鱼、蒜、姜、葱、黄酱、干黄酱、盐、白糖、料酒、香油。【制作步骤】1、鲤鱼收拾干净（去头上黑皮、肚子内黑膜、去鳞）。2、锅中入水，加入蒜片、姜片，当锅中的水冒小泡时，将鲤鱼放入锅中窜氽烫一下。3、氽烫完之后，手刀在鱼的表面刮下一层粘液去腥，去除鱼的咽喉骨（去腥）。4、在鱼...

• 

  冰糖绿豆饮的做法【视频+笔记】

  冰糖绿豆饮的做法【视频+笔记】，绿豆的功效与作用，【食材】绿豆、冰糖、白芝麻；【制作步骤】1、绿豆清洗干净，提前一天用温水泡上。2、锅中加清水，将绿豆放入，盖上锅盖大火烧开，小火慢煮直到豆绿开花。3、根据自己的喜好加入冰糖，当冰糖融化后全部倒入搅拌机中搅拌成糊。4、最后盛入碗中撒少许白芝麻即可。冰糖绿豆饮天天饮食20140519天天锦囊...

• 

  黑蒜炒肥牛的做法【视频+笔记】

  黑蒜炒肥牛的做法【视频+笔记】，肥牛，【食材】牛肉、黑蒜头、灯笼椒、鸡蛋、生粉。【调料】鸡粉、盐、酱油、香油；【制作步骤】1、黑蒜头切片，牛肉片里加入酱油，盐抓匀，腌制入味，再依次加入蛋清，生粉抓匀，备用。2、取酱油，鸡粉，清水，香油生粉调匀，备用好料汁。3、锅里油烧热，加入黑蒜炸酥脆捞出，再次彩椒入锅过油。4、另备一口锅，加入热油，倒入牛肉过油滑炒...

• 

  葱爆肥牛

  葱爆肥牛，肥牛，葱爆肥牛的做法葱切片去心备用。锅内入底油，肥牛片下锅，煸炒至出汤。锅内放入姜末、蒜蓉、葱片，大火煸干。锅内加入生抽、东古酱油、红烧酱油、盐调味，炒出香气后，下入香菜翻炒均匀，出锅装盘即可。（图：葱爆肥牛）...

• 

  百合豆腐羹

  百合豆腐羹，百合的功效与作用,豆腐的做法大全视频，鲜百合，剥去焦黄部分洗净待用。内脂豆腐一盒，先用盐开水烫一下，以去豆腥味。切成麻将牌大小的块，将肉丝或肉末(糜)入油锅煸炒，再放姜汁和料酒，放两大碗鲜汤。烧开后推入百合和豆腐，然后放调味品，盐、糖、鸡精各少许。勾玻璃芡，撒少量胡椒粉即成。(百合豆腐羹)-图片源于网络与内容无关...

• 

  茄汁鲜蘑肥牛的做法【视频+笔记】

  茄汁鲜蘑肥牛的做法【视频+笔记】，肥牛,蘑菇，（茄汁鲜蘑肥牛）厨师著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。食材调料肥牛、芹菜、香菜、蘑菇、西红柿、番茄、料酒、红油、葱姜蒜、白糖。制作步骤1、锅里放底油，加番茄酱小火慢炒，加料酒、红油激发出来后，再放葱姜蒜煸香。2、蘑菇焯水。注意焯水时放一些盐、杀一杀水分，...

• 

  粉蒸肥牛的做法【视频+笔记】

  粉蒸肥牛的做法【视频+笔记】，牛肉，【食材调料】肥牛（片）、白薯、小米（提前泡1小时）、腐乳、甜面酱、葱姜、五香粉。【制作步骤】1、把白薯切成条装入盘中，撒上2克盐入一下底味，上锅蒸上。2、肥牛中加入10克甜面酱，10克腐乳，5克白糖，少许的味精，五香粉一勺，10克料酒，10克酱油，10克香油搅均后腌制一会。3、倒入小米，用小米将肥牛裹均，倒入少量的...

• 

  葛根饼的做法视频

  葛根饼的做法视频，葛根的功效与作用,饼的做法大全视频，【食材】葛根粉、燕麦、黑芝麻糊、杏仁、腰果、花生、黄油；【制作步骤】1、葛根粉用开水冲调成粘稠状，再加入燕麦和事先用开水冲开的黑芝麻糊调匀。2、平底锅中加小块黄油小火化开，将调好的饼糊摊在锅里成小圆饼状，煎制成熟。3、最后撒上杏仁碎和腰果碎就可以品尝了。葛根饼葛根的作用葛根粉内含有人体需要的十多种...

• 

  传统糖醋鱼的做法【视频+笔记】

  传统糖醋鱼的做法【视频+笔记】，糖醋,鱼，传统糖醋鱼【食材调料】鲤鱼一条、玉米淀粉、葱姜、料酒、盐、酱油、白糖、米醋。【制作步骤】1、直刀下、平刀走、翻起来拉一刀，两边分别剂上花刀。2、在剂好花刀的鱼身上放一些葱姜、料酒腌制一下，里里外外搓上盐腌制10分钟左右。传统糖醋鱼的做法（图一）3、用玉米淀粉调一个硬糊，调到提起来有流水的感觉。让鱼挂上玉米淀粉...

• 

  润肺止咳糖水的做法

  润肺止咳糖水的做法，咳嗽吃什么药好，【食材】梨、冰糖、花旗参、枸杞、红枣、银耳。【制作步骤】1、坐一锅水，将干制的山楂片直接放入锅中。2、将梨带着梨皮改刀成块，银耳切小朵，取几粒红枣一同放入锅中。按个人口味加入冰糖和少许的盐。3、将水火煮开后调小火，放入花旗参、枸杞熬制30分钟即可。在相对干燥的北方城市，这是一道一年四季香适宜的饮食品。中央电视台cc...

• 

  莼脆虾仁的做法【视频+笔记】

  莼脆虾仁的做法【视频+笔记】，虾的做法大全，特点虾仁和蛋 清的搭配，低胆固醇、低脂肪、易消化，是给老年人补充蛋白质的优质选择，今天我们来到了泰康之家，专家和大厨还给我们推荐了特别适合老年人的莼菜，植物蛋 白全面，富含维生素和矿物质，与虾仁和蛋清的的口味融合，操作简单，营养美味又纯粹。食材莼菜、虾仁、蛋清做法步骤1：鸡汤烧开，放少许盐，下莼菜炒制5秒钟...