燕麦的功效_燕麦片的吃法_健康之路20130617张晔
以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20130617期节目视频及要点内容，本期养生主题《养生杂粮—燕麦》。养生讲述专家：解放军309医院营养科主任营养师——张晔。主持人：冀玉华。
燕麦和莜面
专家介绍：燕麦和莜麦是同一种东西。莜麦面和面时需烫熟，食用是需煮熟。和莜面时加入白面可改善口感，但是白面不宜超过总量的一半。
燕麦最适合高血脂
专家介绍：燕麦最适合高血脂人群食用，燕麦熬粥降血脂效果最好。燕麦粒和燕麦片营养价值无明显区别。
糖尿病怎么吃燕麦
专家介绍：糖尿病患者烙饼吃燕麦最好。专家现场演示燕麦鸡蛋饼的做法。
吃燕麦的最佳时间
专家介绍：燕麦最适合在早餐时间吃，因为燕麦在体内停留的时间长，不好消化，所尽量在早上和中午吃。
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