西红柿打卤面的做法【视频+笔记】
【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。
【制作步骤】
1、锅中放油,煸姜末、葱花、蒜片,放入西红柿翻炒。
2、放入生抽、清水加盐、糖、味精调味。
3、放入木耳后勾芡,再加入鸡蛋。
4、锅中放入香油,将花椒煸焦后浇到西红柿卤上即可。
西红柿打卤面
(家政女皇20140424期视频,第18分钟15秒开始讲西红柿打卤面的做法:主持人:方琼、程成)
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