榅桲(山楂)拌白菜的做法【视频+笔记】
【食材】山楂、白菜、糖、盐。
【制作步骤】
1、白菜切丝备用;
2、山楂用水煮开,去核;
3、锅内放2倍水、1倍糖、少许盐、坐开后放入山楂;
4、开锅后倒入容器次日即可食用;
5、倒在白菜丝上搅拌。
榅桲拌白菜
(20140208家政女皇菜谱视频,主持人:姜波、程成,视频的第13分40秒开始讲)
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