聚健康:了解胃的排空过程助减肥20151222张能维
以下内容为甘肃卫视聚健康20151222期节目视频及要点内容，本期养生主题《享“瘦”生活(3)》。养生讲述专家：首都医科大学附属北京世纪坛医院副院长——张能维。
胃如何排空
都说能吃是福，48岁的中国大胃王潘一忠，15分钟内可一口气吃掉40碗米粉，这到底是福还是祸？专家提示：他的胃排空速度与常人不同。正常人一次胃排空多长时间，排空一下能排出多少量呢？胃的排空是主动的，一般来说胃挤压一次排空大概是2~3毫升。一般吃一顿饭胃排空需要2~3小时。
（胃如何排空）
影响胃排空的因素
胃的排空速度由很多因素所决定，有些因素是先天的，也有些受食物的影响。
1、体质：虽是固有、但也并非一层不变，可以通过锻炼改变。
2、食物：由食物的物理性质和化学性质决定。
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