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豆浆如何搭配更健康-喝豆浆拉肚子-豆浆与鸡蛋一起吃

健康有道20131119豆浆怎么喝才好

以下内容为广东卫视健康有道20131119期节目视频及要点内容,讲述专家:中国人民解放军309医院主任营养师——张晔。主题是《豆浆怎么喝才好》。主要内容:怎么样搭配豆浆的口味,紫菜木耳绿豆浆,胡萝卜芝麻豆浆,通过喝豆浆缓解肠胃问题,为什么豆浆能养胃,豆浆的好处等,更多详细内容请观看末尾视频

紫菜木耳绿豆浆:干木耳2克+绿豆2勺+虾米半勺+紫菜1克。绿豆有助于清肝除尘,木耳有助于降低血液粘稠度,缓解便秘。

胡萝卜芝麻豆浆:黑豆有助于补肾;芝麻补肾、养眼、美容;胡萝卜与黑豆搭配更健康。

豆浆和山药糯米搭配有助于改善肠胃功能。

为什么豆浆能养胃?豆浆有营养,易消化


健康之路20180219史文丽,张晔,豆浆,豆渣的养生功效(摘录)

豆浆能与鸡蛋一起吃

豆浆和鸡蛋可以一起吃。所以谓不能一起吃是因为,生豆浆里含有的胰蛋白酶抑制剂可以抑制体内的胰蛋白酶,胰蛋白酶受抑制后会影响人体消化吸收鸡蛋里的蛋白质。但我们喝的豆浆一般都是熟豆浆,而煮熟后胰蛋白酶抑制剂就被灭活了。所以豆浆煮熟了再和鸡蛋一起吃没有问题。一般情况下是没人有喝生豆浆的,但是有些人可能会喝认为熟了但是实际上没熟的豆浆。

喝豆浆拉肚子

很多人喝豆浆拉肚子很可能是喝了没煮熟的豆浆,虽然没煮熟豆浆中的胰蛋白酶抑制剂对正常人不会直接造成死亡,但是对豆浆过敏的人喝了很可能出现过敏性休克、甚至危及生命。豆浆开锅后,加热10分钟再喝,最安全。一般情况下,如果有豆浆机做的,几乎没有煮不熟的可能。如果是自己磨出的豆浆,就有可能有煮不熟的情况,豆浆开锅后,加热10分钟再喝,最安全。

煮豆浆