秋天喝什么汤最好?
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秋天喝什么汤最好?
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说起煮汤,牛骨头汤绝对是我的最爱,所以我推荐一种美味的牛骨头汤,脊髓补得很好。1.牛骨洗净后,用清水浸泡一至两小时。在此期间,更换几次水。2.将浸泡过的牛骨加入冷水中煮沸,然后取出,冲洗漂浮的泡沫。3.牛骨再次放入电饭煲,加水,红烧,撇去漂浮的泡沫,加入葱、姜、红枣、枸杞炖3小时左右,时间越长越强,汤越浓,营养越大。5.最后,根据自己的口味,加入适量的盐和味精,如果条件允许的话,可以买些牛肉放进去煮开捞出切片,做成牛肉粉丝汤,吃的时候加点香莱,味道更好。
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