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塑料袋材质分类及对人体的危害

以下内容为天天养生20130501期节目视频笔记。本期主题是“包”出来的健康危机。嘉宾是:食品安全专家,国际食品包装协会常务副会长兼秘书长——董金狮。主要介绍:蒸发残渣,塑料袋分类,不合格塑料袋对人体危害,塑化剂的危害,PE保鲜膜和PVC保鲜膜的特点,一次性泡沫饭盒的危害等相关内容。详细内容请观看天天养生相关视频。

塑料袋的危害:塑料袋含有聚乙烯等有害物质的“蒸发残渣”,有害物质将会溶解到食物中,人体摄取后有致癌风险。

蒸发残渣

塑料袋分类:在食用方面来看塑料袋主要分为:购物袋(不能装食品)、食品购物袋、食品专用袋(有安全标签、无杂质)

专家观点:装食品必须用食品专用袋。不合格塑料袋含有农药、医疗垃圾、重金属。染色塑料袋含致癌物质,危害极大。有色塑料袋不宜装食品。

保鲜膜的作用:保护食物味道、营养,需具有透水性、透气性。

PVC保鲜膜毒性较大含致肝癌的物质,PVC保鲜膜含35%-40%塑化剂,不宜装含油脂、高温食品。塑化剂会导致胎儿畸形,影响生育能力。导致肝癌、不孕不育、酸雨;PVC燃烧后产生的二噁英毒性是砒霜的100倍。

PVC保鲜膜外观透亮,不易起雾。不易燃烧;燃烧后味道刺鼻;燃烧后烟雾浓大。

PE保鲜膜特点:易燃烧;燃烧后滴蜡;燃烧时不易断开。