献血前吃什么
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献血前后吃什么?
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献血前:一般不需要特殊膳食,在献血前可以喝300~500毫升的饮品,以选择红糖水、蜂蜜水、白糖水、含糖果汁、纯果汁等为宜。献血后:及时补充水分,选择的饮品可与献血前相同。饮食配餐原则:每天饮水以2000~2500毫升为宜,食用的食物以20~30种为宜,用餐总量与平日相当即可。营养配餐应达到主副食平衡、荤素平衡、干稀平衡,并注意以下要点。1.补充优质蛋白质可选的食物有:鸡蛋、牛奶、鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鸡、豆制品等。2.补充含铁丰富的食物首选的食物是动物肝脏,鸡肝、猪肝、羊肝、鹅肝等;鱼、虾、牛肉、羊肉、瘦猪肉等补铁的效果也比较好;而黑木耳、干香菇、黑芝麻、黑豆、紫菜、海带、莜麦面、红小豆、绿豆、黑米、小米、糯米等含铁也比较丰富,一些深色蔬菜、水果,如:红枣、草莓、辣椒、荠菜、菠菜、油菜等都是含铁比较高的植物性食品。
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