紫苏的做法大全家常
清炒紫苏
紫苏叶与蒜片一起大火爆炒,整道菜做法简单,口感嫩滑,咸鲜微香。
凉拌紫苏
最大层度保留了紫苏的香气,清淡脆嫩,爽口开胃。
紫苏青口贝
煮好的青口贝与紫苏一起爆炒,能够去腥提香,令贝肉更加地肥美鲜嫩。
紫苏蒸蟹
紫苏味能减轻大闸蟹的寒性,也可去腥,令蟹肉更加地鲜美。
紫苏鸭
鲜嫩的鸭肉炸得金黄香酥,淋上香气浓郁的紫苏料汁,清爽开胃、解腻增鲜。
紫苏煎蛋
简单却不失口感,鸡蛋混着紫苏的香气,外酥里嫩,清香可口。
紫苏叶烤肉
用新鲜的紫苏叶包裹烤肉,不但解腻,口感层次也更加地丰富。
紫苏拌鸡丝
鸡胸肉煮熟撕成丝,与紫苏丝搭配,加上酱汁拌均,清香爽口,酸辣开胃。
紫苏炒田螺
不仅能去除田螺本身的泥腥味,更能带出螺肉的鲜美,入口香中有辣,辣中带甜。
紫苏煎黄瓜
口感脆嫩的黄瓜吸收紫苏的香气,两者相得益彰,清淡爽口,鲜香开胃。
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