嘌呤含量高的食物有哪些
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常见的高嘌呤食物主要是指动物内脏,海鲜等。比如动物的肝、肾、胰、心、脑;各种肉馅、肉汁、肉汤;鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等食物。一定要注意避免饮酒,各种软饮料等,以减少尿酸生成。高嘌呤食物的过度摄入很容易引起痛风。
中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
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