昨天买的活大闸蟹没吃,就放在冰箱冷冻室里了,但今天拿出来全冻
昨天买的活大闸蟹没吃,就放在冰箱冷冻室里了,但今天拿出来全冻死了,那么还能吃吗?需要注意什么?
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大闸蟹最好还是吃新鲜的,如果吃不完就要保存,最好鲜。你可以大大保持大闸蟹的味道,喝和吃肉。如果你把它放在冰箱里冻死,吃它肯定不是什么大问题,但它的味道可能与新鲜度不同。蒸大闸蟹小窍门,适当放点料酒、姜片、葱段、紫苏。配姜丝,上桌陈醋。口感极佳。大闸蟹能凉,吃完可以喝点姜茶。驱驱寒。
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