虾和西红柿可以同吃吗?
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虾和西红柿可以同时吃,虾和大量维生素C一起会形成砒霜。但是西红柿中的维生素C很少,所以不能够和虾形成砒霜。而且西红柿中的维生素C通过加热就减少了,而其它对人体有利的物质增加了。而且西红柿虾是一种具有美容效果的菜。西红柿具有非常强的美容价值,可以选择常食。
患者你好,指导意见:虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
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