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含膳食纤维丰富的食物有哪些?

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含膳食纤维丰富的食物有哪些?

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膳食纤维可分为可溶性纤维和不溶性纤维两大类。富含可溶性纤维的食物主要是柑橘类、燕麦制品和豆类;富含不溶性纤维的主要是植物,如小麦、黑麦、蔬菜等。