金桔的功效与作用有哪些呢

金桔的功效与作用有哪些呢

　　金桔的功效与作用有哪些呢，水果是生活中很常见的食物，其味道较为独特，而且具有开胃的作用， 但是金桔也有很多要注意的地方，并非所有人都适合吃，看看金桔的功效与作用有哪些呢

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　　1、美白补水

　　金桔可以为皮肤补水，避免皮肤干涩，另外它含有的维生素C还能滋养肌肤，防止色素沉积，它被人体吸收以后可以提高皮肤弹性，减少皱纹生成，经常食用不但能补水还能起到明显的美白作用。

　　2、保护眼睛

　　金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老作用；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。平时经常食用既可以预防视力下降，也能减少多种眼科疾病发生。

　　3、防治感冒

　　金桔药性甘温，能够理气解郁，化痰止咳，起到防治哮喘和支气管炎的作用。常吃金桔还能增强机体的抗寒能力，用金桔和生姜一起用沸水冲泡饮服，或是金桔加水和白糖用水煎服，能起到防治感冒的作用。

　　4、防高血压

　　金桔中含有甙类物质和维生素P都能直接作用于血管，增加血管弹性与通透性，也能预防血小板凝结防止血栓生成，平时人们出现高血压或者高血脂等症状时多吃金桔能让症状好转，而健康人群多吃金桔则能预防这些疾病发生。

　　金桔的食用禁忌

　　1、不宜空腹

　　空腹状态下，人体的胃酸浓度本来就比较高，而金桔又可以促进胃酸分泌，空腹进食过多金桔可能更会加重对肠胃的刺激，从而引起肠胃不适，因此一般不建议空腹食用金桔，特别是肠胃功能不好的'人群。

　　2、不宜过量

　　金桔中含有丰富的糖分及有机酸成分，可以促进胃酸分泌，若是食用过多的话则可能会导致胃酸分泌增多，浓度增高，从而刺激胃肠壁，引起反酸、胃痛等不适反应，因此一般建议金桔一次吃3-5颗即可。

　　3、上火患者

　　中医认为金桔味甘、酸，性温，具有生津止渴、止咳化痰等功效，有咽喉红肿、眼睛红肿、口角糜烂、牙痛、咽痛等上火患者不宜过多食用，否则更会加剧体内的燥热之气，从而导致原本的上火症状加重。

　　4、糖尿病人

　　每100克金桔中，糖类物质约占总物质的12��右，其糖分含量并不算很高，在血糖控制平稳的情况下，糖尿病患者少量食用金桔可能并不会引起不适，但是若是摄入过多，则可能会导致体内的血糖水平升高，对病情造成不利影响。

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　　正确吃金桔的方法吧

　　金桔怎么吃

　　1、直接吃

　　金桔作为常见的水果，可以和其他的水果一样直接吃。金桔中维生素C含量非常高，直接吃可以完整地保留其中的维生素C，让我们完全将其中的营养物质吸收。金桔的皮也是非常有营养的，我们将外皮洗干净之后，直接咬着吃就行。

　　2、制作红茶吃

　　金桔其实还可以煮茶吃。可以将金桔和苹果、柠檬、菠萝搭配。先将这些水果洗干净之后，切成片状。将红茶包放到锅子里面，加适量的清水煮开，让红茶水滚两三分钟后关火。接着，将切好的金桔等水果加入，盖上盖子焖几分钟，再将茶倒出来，加入蜂蜜冷藏。

　　金桔的正确吃法

　　1、糖渍金桔

　　金桔还有一种吃法，那就是做成糖渍金桔吃。先将金桔清洗干净，放到盐水里面浸泡十分钟左右。再把金桔纵着切几刀，用大被压扁，将其中的籽去掉，将金桔放到大碗里面，加入到了的砂糖腌制两三天，再将其放到锅子里面，用大火煮开，接着用小火熬制成粘稠状即可。

　　2、金桔酱

　　金桔还可以做成金桔酱吃。先将金桔用请示洗干净，将外皮剥掉，将里面的籽去掉。锅子里面的水烧开，将果皮放进去烫两三分钟，再捞出来。接下来，将果皮和果肉放进果汁机里面榨汁，再将榨好的汁倒进锅子里面，加入盐、白糖和麦芽糖熬煮一刻钟。

　　金桔一般在秋季上市，是非常受欢迎的一种水果。因为金桔中含有大量的维生素C，可以补充维生素，还可以提高免疫力、护肤养颜。吃金桔的方法也有很多。