芒果皮长黑点能吃吗?
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芒果皮长黑点能吃吗?
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你好,芒果皮上有黑点是可以吃的,芒果皮中有酚类氧化酶,一般在运输或者储存受到挤压,表面就会形成黑色的点点,这是芒果表面褐变情况,里面的锅肉如果还是好的话就可以吃,要注意芒果不能和大蒜油炸的食物,以免引起发黄病,芒果也不能吃太多,会引起过敏的现象。
患者你好,芒果皮上有黑点能吃。芒果皮中多酚类氧化酶,一般芒果经过运输或存储是受到挤压,表面就会形成黑色点点,这只是芒果外表的褐变情况,里面果肉完好的话还是可以吃的,并没有什么危害。如果出现大面积的黑点,而且果肉也已经腐烂,这样的芒果就不要吃了
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