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茄子饼的做法-家常味煎菜谱

1.

茄子洗净切一厘米厚

2.

工具去除里面的茄子肉

3.

茄子切丁，胡萝卜切丁，加入一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉

4.

加入一把面粉，一个鸡蛋

5.

放到茄子圈里面煎制两面金黄

茄子饼成品图

烹饪技巧

配料可以根据个人口味调整，尽量切小个易熟。

茄子菜谱家常做法  

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