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东坡肘子的做法-家常味蒸菜谱

1.

猪肘放进水、盐、生抽酱油、葱、姜、八角煮一个钟头，捞起来

2.

煮好的猪肘放进盘里，添加生抽酱油用蒸锅蒸一个钟头，捞起来预留

3.

碗中添加生抽酱油、盐、木薯淀粉搅拌

4.

添加冷水搅拌

5.

锅中放进油，放进葱、姜、八角煸炒，放进水烧开

6.

放进胡萝卜丝、葱煮开

7.

放进调准的汁煮开，将煮好的汁倒进肘子上，撒上香莱末

东坡肘子制成品图

东坡肘子家常做法蒸菜  

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