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白玉菇炒虾仁的做法-家常味炒菜谱

1.

提前准备必须的食物，鲜虾，生鸡蛋，葱姜，鲜蘑。

2.

提前准备调味品，生鸡蛋打撒放到碗内，大虾除掉沙线，剥掉虾壳，放盐、米酒抓匀。

3.

虾仁入沸水锅中焯熟。

4.

生鸡蛋入锅中炒散，炒熟盛出去备用。

5.

白玉菇或是海鲜菇清洗，入锅中煸炒匀称。

6.

放盐调料，炒匀后加一勺水淀粉。

7.

放虾仁和生鸡蛋煸炒匀称。

8.

摆盘上菜，无需放味精，味儿十分美味。

白玉菇炒虾仁制成品图

虾仁菜谱家常做法  

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