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五香酱萝卜干的做法-五香味泡菜谱

1.

清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。

2.

锅中倒入花生油；加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段。

3.

小火加热炸锅，直到香料呈现金黄色，有香味，即可。

4.

过滤出香料，五香花生油就做好啦。

5.

五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。

6.

隔水蒸15分钟，蒸好后再用筷子拌一拌。

五香酱萝卜干成品图

泡菜香味做法萝卜干  

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