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蒜蓉鸡翅的做法-家常味煎菜谱

1.

鸡翅清洗干净

2.

用剪刀把鸡翅从中间剪开

3.

大蒜剁碎

4.

鸡翅中加入蒜蓉和腌料,抓匀后腌制20分钟时间充足的可以腌制一夜。

5.

锅里油热,放鸡翅煎到两面金黄。鸡翅上的大蒜末弄掉,不要下锅煎,不然容易糊。

6.

煎到鸡翅2面金黄后,倒掉多余的油。倒入剩下的大蒜和腌料,小火慢煮,这样更入味。

7.

收汁后后撒上小米椒和青辣椒,翻炒均匀,提升辣味。

8.

出锅,摆盘,撒上白芝麻和葱花。

蒜蓉鸡翅成品图