爆炒苍蝇头的做法-咸鲜味炒菜谱
1.
猪肉沫加入淀粉、料酒,腌制5分钟
2.锅中放油,倒入猪肉沫,小火煸香后,淋入一圈生抽,翻炒均匀,盛出备用
3.锅内炒香蒜末、小米辣,倒入蒜薹丁、煸炒好的肉沫,翻炒均匀
4.加一勺盐、蚝油一勺、白糖半勺,大火翻炒,炒至蒜薹断生即可出锅装盘
5.开吃!
1.
猪肉沫加入淀粉、料酒,腌制5分钟
2.锅中放油,倒入猪肉沫,小火煸香后,淋入一圈生抽,翻炒均匀,盛出备用
3.锅内炒香蒜末、小米辣,倒入蒜薹丁、煸炒好的肉沫,翻炒均匀
4.加一勺盐、蚝油一勺、白糖半勺,大火翻炒,炒至蒜薹断生即可出锅装盘
5.开吃!