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板栗烧鸡的做法-咸鲜味炖菜谱

1.

准备一只或半只鸡切成块，凉水下锅，加姜片、料酒焯水

2.

锅中放油，下冰糖炒糖色，倒入鸡块翻炒均匀

3.

放入葱姜蒜炒香，加入老抽、生抽，翻炒均匀加1碗水。

4.

加入十三香、盐，倒入板栗，加盖中火煮至板栗熟透

5.

加入青红椒，翻炒均匀即可出锅

板栗烧鸡成品图

炖菜鲜味烧鸡板栗  

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