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家庭㊙️方：香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香的做法-五香味炖菜谱

1.

食材准备，姜蒜切片

2.

锅中放入适量油，煸炒香料

3.

加入豆瓣酱翻炒均匀

4.

翻炒均匀后加入香葱

5.

加足量的水，放入牛腿肉，加老抽，酱油，料酒调味，观察是否浸没，大火煮开后撇去血沫，转小火加热慢炖2小时即可

6.

出锅后盛出切片即可

家庭㊙️方：香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香成品图

烹饪技巧

加入少量蒜泥，干辣椒粉，蚝油，生抽还可以做成凉拌牛肉呢

卤牛肉炖菜口口香味  

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