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黄金花菜的做法-家常味炒菜谱

1.

花菜用手掰成小朵

2.

花菜沸水焯水，盛出备用

3.

锅中热油，倒入鸭蛋黄小火炒至蛋黄起泡

4.

接着倒入花菜翻炒至蛋黄均匀包裹花菜，然后倒入少许盐，翻炒均匀

5.

金灿灿的黄金花菜就完成啦

黄金花菜成品图

烹饪技巧

1. 蛋黄小火炒至发泡后才倒入花菜。 2. 因为咸鸭蛋已经有咸味了，所以可以边尝味道边适量加盐。

花菜黄金菜谱家常  

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