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蒜蓉粉丝开背虾的做法-咸鲜味蒸菜谱

1.

基围虾洗净,去掉虾须虾足,开背,去掉虾线。

2.

泡好的粉丝剪断,铺盘,将虾平铺在粉丝上。

3.

蒜蓉用油炒至金黄色,加盐、黑胡椒粉、生抽调味后,放在开背的虾肉上。可据自己口味加入适量剁椒。我做的是双色的~~

4.

上锅蒸7~8分钟,出锅。

5.

撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。可以开动了!

蒜蓉粉丝开背虾成品图