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牛排杂烩的做法-家常味炒菜谱

1.

西兰花洗净切小块，胡萝卜去皮切片，牛排煎好切小块。

2.

热锅冷油，倒入胡萝卜片翻炒几下

3.

倒入西兰花翻炒几下

4.

放少许料酒，味淋或白糖，适量生抽，盐

5.

炒到西兰花脱生

6.

倒入牛排

7.

焖至西兰花全熟入味即可。

牛排杂烩成品图

烹饪技巧

牛排先煎熟。

杂烩牛排菜谱家常  

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