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彩蔬鸡丁的做法-家常味炒菜谱

1.

准备食材,洗净

2.

分别切成大小差不多的丁、块

3.

鸡丁加料酒,少许盐,抓匀,再撒少许淀粉抓匀

4.

开水焯蘑菇丁

5.

焯鸡丁

6.

锅内油热,炒香葱花,倒入杏鲍菇丁和鸡丁,加盐同炒

7.

倒入彩椒块,炒至断生

8.

加生抽翻炒入味出锅

彩蔬鸡丁成品图