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凉拌皮蛋黄瓜的做法-家常味拌菜谱

1.

旱黄瓜洗干净,皮蛋去皮

2.

旱黄瓜切成丁

3.

皮蛋切成小块

4.

姜切成末

5.

用盐、生抽、橄榄油调成料汁

6.

皮蛋、旱黄瓜放入盘中,加姜末

7.

淋上料汁,稍加搅拌即可享用

凉拌皮蛋黄瓜成品图

烹饪技巧

料汁依据个人口味调制。