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新年福袋的做法-咸鲜味蒸菜谱

1.

肉馅中放入姜末、1勺盐、少量鸡精、少许胡椒粉、1勺生抽、1勺芝麻油，搅拌均匀

2.

加入彩椒、洋葱丁、食用油搅拌均匀

3.

香菜热水烫软，打3-5个鸡蛋，加少许盐、适量牛奶，搅拌均匀

4.

鸡蛋液倒入不粘锅，煎至定型，轻轻翻面，晾凉后中间切开

5.

将肉馅包入蛋皮中，用香菜扎口

6.

水开蒸12分钟

7.

锅中少油，爆香葱花，少许水淀粉勾芡，少许生抽，炒至冒泡，停火

8.

福袋上淋入汤汁即可

新年福袋成品图

鲜味做法新年福袋  

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