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鸡肉丸子的做法-麻辣味煎菜谱

1.

准备材料

2.

鸡腿去骨去皮切小块，加入烤肉料

3.

鸡肉拌均匀后冷藏腌制2-3小时

4.

蒜切末；葱切末

5.

把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末

6.

鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末，打入鸡蛋

7.

顺一个方向搅拌上劲

8.

取一团鸡肉泥团成丸子放进刷了油的丸子锅里煎制

9.

一面煎定型后可以转动煎制，直至煎熟就好了

鸡肉丸子成品图

丸子菜谱做法麻辣味  

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