煎烧丸子的做法-豆腐猴头菇丸子，丸子,豆腐,猴头菇，今天教您一道肉香四溢的煎烧丸子。这道丸子的食材只有两个，一个是代替肥肉口感的豆腐，还有一个是代替瘦肉香味的猴头菇。食材豆腐、猴头菇做法步骤1：首先将豆腐碾碎，猴头菇泡发、去根、蒸制2小时，然后切碎备用。步骤2：将两种食材混合，加鸡蛋、淀粉、盐、酱油、大料水、葱姜水拌匀成馅。步骤3：将馅料捏成丸子，下 ...

鸡肉丸子萝卜煲20200103家政女皇，丸子，以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月3日节目视频及要点内容笔记，本期主题《鸡丸萝卜煲》。主要内容：鸡丸萝卜煲、浓汁三宝的做法等。鸡丸萝卜煲的做法食材白萝卜、鸡胸肉、鸡腿肉、面包糠、洋葱、鸡蛋、小葱、味增。做法1、鸡腿去骨去皮与鸡胸肉、洋葱打成肉馅，馅内加入鸡蛋、面包糠、淀粉、香油、盐、白胡椒、味精搅拌 ...

山药汆丸子_山药丸子的做法，山药的功效与作用,丸子的做法大全视频，山药汆丸子的做法食材山药、虾、鸡蛋、冬瓜、粉丝。做法山药蒸熟后去皮碾碎，鲜海虾去头去壳碾成泥；打入蛋清，和山药一起放入少许胡椒粉、盐搓成丸子；锅中做水，等水开后下入丸子；等丸子飘出来了再加入冬瓜、泡好的粉丝煮开勾芡即可。功效古籍《金匮要略》中记载的薯蓣丸，其实就是山药丸，可用于治疗疲乏 ...

冬瓜丸子粉丝汤的做法【视频+笔记】，冬瓜的做法大全视频,粉丝的做法大全视频,丸子的，（冬瓜丸子粉丝汤）食材调料肉馅、冬瓜、粉丝、姜、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清、姜水、胡椒粉、香油、葱末、鸡粉。制作步骤（1）猪肉馅选肥3瘦7的肉馅，冬瓜切筷子厚的片，粉丝泡软，姜末泡30分钟备用。（2）猪肉馅中加入少许的盐、料酒、淀粉、鸡蛋清、姜水、胡椒粉、香油、葱末、打成 ...

霜桑叶马蹄氽丸子，桑叶的功效与作用,丸子的做法大全视频，食材霜桑叶、肉馅（肥三瘦七）、马蹄、鸡蛋、淀粉、香葱。做法1、桑叶提前用水煮2~3分钟。2、用桑叶煮过的水打肉馅，摔打肉馅可以让肉馅的纤维粘连在一起，打入一个鸡蛋清，加少量的盐、淀粉（500克配10克），抓均到完全上劲即可。正常来说，如果我们想要做丸子，一般500克的肉馅要打入100~150克的 ...

焦熘丸子的做法【视频+笔记】，丸子的做法大全视频,家政女皇，【食材】莲藕、肉馅、青椒、木耳、盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、玉米淀粉、葱姜末【制作步骤】1、藕去皮，擦成丝后剁碎；2、莲藕、肉馅、加入盐、味精、白糖、香油、生抽、蛋液、玉米淀粉、姜末打搅上劲。【注意】藕和肉馅的比率是4比1，淀粉可以稍微多一点，而且一定要用玉米淀粉。因为玉米淀粉的黏性相 ...

炸茴香丸子的做法【视频+笔记】，丸子,茴香，【食材调料】茴香500克、淀粉50克、面粉50克、鸡蛋两个、五香粉。【制作步骤】1、将茴香切碎装碗，打入两个鸡蛋，加入盐、味精、五香粉拌均。加入1:1的淀粉和面粉，2、坐油锅（放入一小葱，冒小泡时的没温正好），将拌好的茴香做成丸子下锅浸熟即可。【茴香的营养价值】茴香油可以刺激肠胃蠕动健胃理气、富含维生素能促 ...

焦溜丸子的做法【视频+笔记】，丸子的做法大全视频，【食材调料】猪肉馅、香菇丁、胡萝卜丁、鸡蛋、胡椒粉、糖、盐、水淀粉、干淀粉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋。【制作步骤】1、将鸡蛋打入猪肉馅中，并加入香菇丁、胡萝卜丁，葱丁以及姜丁，放少许盐、胡椒粉、料酒、酱油搅拌均匀。2、锅中倒油，在猪肉馅中加入生粉，将拌好的肉馅搓成丸子，下锅煎炸。3、将炸好的丸子再次 ...

脆衣丸子的做法，丸子，食材荠菜、猪肉馅、虾肉馅、鸡蛋、三七粉、蜂蜜、面包糠做法步骤1：猪肉馅、虾肉馅、焯水切碎的荠菜各三分之一，混合到一起搅拌均匀。步骤2：馅料中加入盐、糖、胡椒粉、三七粉、蜂蜜搅匀后捏成丸子。步骤3：丸子表面先裹淀粉，再挂打匀的全蛋蛋液，最后蘸满面包糠。步骤4：五成热油温下锅炸制，丸子表面金黄浮起后盛出食用。 ...

菠菜丸子的家常做法，菠菜的做法大全视频,丸子的做法大全视频，【食材】菠菜、粉丝、面粉、淀粉。【制作方法】1、将焯过后的菠菜剁碎，粉丝切碎，菠菜与粉丝以2:1的比例混合。2、加入五香粉、味精少许、打入半个蛋液，加入香油，搅匀。3、再加入适当的面，和适当的淀粉，面粉与淀粉的比例为2:1，混均捏成丸子，下油锅炸制。【温馨提示】菠菜中草酸含量比较高，如果为了 ...

冰糖南瓜丸子的做法视频，南瓜的做法大全视频,丸子的做法大全视频，【食材】南瓜、糯米粉、冰糖；【做法】1、冰糖加入冰水充分融合；取少量糯米粉加入开水烫开，备用。2、事先取南瓜肉蒸熟打成泥，加入糯米粉和之前准备好的烫面，以及冷水一起揉搓成均匀光滑的面团，静置几分钟。3、将面团分成小剞子，搓出小丸子，入开水中煮熟，捞出倒入冰糖水中即可。 ...

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