蔬菜丸子的做法-咸鲜味炸菜谱 1. 胡萝卜切丝,香菜洗净。 2. 将切好的猪肉胡萝卜香菜米饭翻入盆中,打入一个鸡蛋。 3. 倒入鸡精盐和十三香混拌均匀。 4. 倒入面粉适量。 5. 搅拌均匀上劲儿。 6. 用勺子在虎口挤出一个丸子状。 7. 将食用油倒入油锅,依次放入丸子进行炸制,炸制成金黄色后捞出装盘。 蔬菜丸子成品图