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凉拌腐竹的做法-咸鲜味拌菜谱

1.

腐竹泡软，黄瓜拍一下切块

2.

泡好的腐竹，切小段，焯一下

3.

碗中放入焯好的腐竹、黄瓜、花生米

4.

加入蒜末、葱花、小米辣、生抽、醋、糖、盐、2勺辣椒油，搅拌均匀

5.

装盘放入少许香菜即可。

凉拌腐竹成品图

腐竹鲜味凉拌菜谱  

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