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剁椒蒸鱼的做法-香辣味蒸菜谱

1.

鳊鱼洗净，姜切片，葱切段

2.

鱼太大可以改刀，放入盘中，放入姜片，葱段，料酒

3.

鱼上铺满剁椒，倒入适量植物油，腌制20分钟，即可上锅蒸

4.

水烧开后大火蒸12分钟即可出锅

烹饪技巧

放的剁椒多，后面可以不要再加盐。

香辣做法剁椒蒸菜  

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