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卤鸡腿的做法-咸鲜味煮菜谱

1.

鸡腿冷水入锅焯出血水

2.

洗净后放入高压锅中

3.

加入葱段，姜片，蒜粒，八角，干红辣椒，桂皮，花椒粒，香叶，冰糖和盐

4.

加入料酒，生抽和老抽

5.

加入适量清水，选择“鸡鸭”键，提示音响后关闭电源，继续浸泡1晚即可

卤鸡腿成品图

烹饪技巧

多浸泡一段时间上色更好，也更入味

鸡腿鲜味做法煮菜  

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