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肉丝拌菠菜的做法-家常味拌菜谱

1.

菠菜切段，焯水1分钟

2.

捞出放入凉水中

3.

挤净水分放入盘中

4.

用家常方法炒个肉丝，适量带点汤汁，菠菜吃起来口感更好

5.

浇在菠菜上

肉丝拌菠菜成品图

烹饪技巧

菠菜焯水时间不要太长，断生即可，焯完一定过凉水，否则菠菜会被热气焖的面面的，影响口感

菠菜肉丝菜谱家常  

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